Kartoffelernte und neue Pflanzung im Schulgarten

„Ich bin sehr stolz auf euch!“, kommentierte unsere Acker-Coachin Ava-Maria Dillitz von der GemüseAkademie unsern Schulgarten, als sie am Montag, 21.Juli 2025 zur letzten Pflanzung bzw. Aussaat in diesem Schuljahr an unserer Schule gekommen ist. Die gute und stetige Pflege, vor allem auch durch unsere Schulkinder hat sich wirklich bezahlt gemacht und so ist ein kleiner Vorzeigegarten entstanden, in dem unterschiedliche Gemüsearten und –sorten wachsen. So gleicht kein Zucchini dem anderen. Dies sieht man an den verschiedenen Blattformen, aber auch an den unterschiedlichen Färbungen der groß gewachsenen Gemüsepflanzen.

Inzwischen sind die Pflanzen in unserm Schulgarten teilweise schon so groß geworden, dass man die Kindern kaum mehr sieht, wenn sie zwischen den Beeten spazieren und das Gemüse betrachten. Dabei ragt der Palmkohl, der auch als „Nero di Toscana“ bekannt ist, mit seiner stolzen Krone besonders hervor.

Dann ging es an die Ernte der Kartoffeln. Sage und schreibe 11 kg konnten wir ernten. Und auch hier wieder das Aha-Erlbenis, dass die Kartoffeln nicht nur die aus dem Lebensmittelverkauf bekannte braune Farbe trugen, sondern in bunten Farben schillerten. Wer hätte das gedacht, dass es auch gelbe, rote, blaue oder sogar dunkelviolette Kartoffeln gibt. Rote Kartoffeln werden oft als nussiger und würziger beschrieben als gelbe Kartoffeln.

Auch die Farbe bei den Bohnen überrascht, denn neben den grünen Bohnen wachsen auch schwarze Bohnen, genauso wie den Tomaten, wo wir gerade Black Cherry Tomate beim Wachsen zusehen können.

Es tut sich also viel in unserm Schulgarten und die Kinder haben eine helle Freude, wenn sie ernten können. Besonders angetan hat es ihnen dabei der saftige Geschmack der Gurken, die es immer wieder während des Unterrichts gibt. Da kann man nur sagen: Guten Appetit!